Pour bien commencer

  • Moules gratinées au beurre d'herbes et parmesan 10,00 €
  • Emincé de pintade marinée au citron confit 14,00 €
  • Feuilleté d'écrevisses aux légumes oubliés et son jus corsé 14,00 €
  • Foie gras mi-cuit, petit pain grillé et chutney oignons pommes 16,00 €

Du Côté de la criée

  • Poêlée de Saint Jacques au Noilly, purée de fèves 18,00 €
  • Escalope de saumon à l'italienne, pâtes fraiches 10,00 €
  • Filet de loup grillé à la crème de crustacés et purée de carottes 16,00 €
  • Dorade entière grillée désarêtée et sa ratatouille 16,00 €

Les Incontournables

  • Magret de canard au gorgonzola et champignons farcis sur écrasée de pommes de terre 16,00 €
  • Entrecôte grillée à la fleur de sel, mikado de frites 18,00 €
  • Coustellous façon barbecue, pommes au four 16,00 €
  • Civet de cerf à la chartreuse et son gratin de potiron 16,00 €
  • Tournedos de boeuf façon Rossini, Mikado de frites maisons 22,00 €
  • Tartare de boeuf, frites et saldes 15,00 €

Fromages

  • Trilogie de fromages affinés et sa petite salade 7,00 €

Pour les palais Gourmands

  • Profiteroles maison 8,00 €
  • Verrine poire caramel 7,00 €
  • Iles Flottantes 7,00 €
  • Tarte tatin et sa boule de vanille 7,00 €
  • Café gourmand 7,00 €
  • Crème brûlée à la vanille 7,00 €